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月の山

2023年7月4日 (火)

四方山

 

本日のコーヒーは 🇺🇬 ウガンダ の" アフリカンムーン " シティロースト(中煎り)～週変わりコーヒーはいつもハンドドリップで、ブラックで頂く。
 
芳醇な香りと、甘い果実味、、、まだまだ細やかな味や風味はよく分からず。でも香りは豊かで、甘みや後味は好ましく感じました。

このコーヒーはウガンダ西部の「月の山」と呼ばれるルベェンゾリ山周辺で、バコンゾ族によって作られているとか。ナチュラルアラビアンコーヒーです。

今日はオイルサーディンとウィンナーのホットサンドイッチを。
ハラペーニョのピリ辛がアクセントに、癖になる味でした。

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Y.Y.Garden お庭番
年女×6回+αのシニアです。
緑と共に日々の小さな感動とトリビアを集めていきます。

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