お正月料理で最も美味しかったのは～お刺身サラダ～
【作り方】
①╱野菜(三つ葉、キウリ、人参、大根、セロリ、レタス、茗荷等)を全て細切りにする。 ② ╱刺し身用の鯛を小さい一口大に切りワサビ醤油をかけおく。 ③ ╱大皿に①を放射状に並べ、真ん中に②の鯛をおき食べる直前、上に砂糖なしのコーンフレークをたっぷり盛る ⬇️
④╱上の③をよく混ぜてから、醤油べースのドレッシングと、今回は大根おろしも加えて和えたら、柚子を絞りかけて出来上がり！
⬆️ (右) ～トマトすき焼き～初めて作りましたがトマトの酸味で
さっぱり美味しく頂けました。
