食べきれない程

(キッチンガーデンと呼びたいけれど)裏庭の一坪畑では、ミニトマトが次々と赤くなってきました

生食に、ポン酢とみりんに削りかつおをかけておひたし風に、サラダの彩りや、オムレツなど玉子料理に、トマトすき焼きにアヒージョでしょ、、、

そうそう、凍らせたものを擦りおろして素麺や冷やし中華のトッピングにも出来ます