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梅干し漬け (2)

2025年8月1日 (金)

マイ・ガーデン

70個の梅をこれから3日間天日干しをしますが、20%の塩で漬けたのでかなり塩っぱい

それで一部を塩抜きして、少しずつハチミツ漬けにしてから
頂こうと思います


シソの葉と梅酢も干します



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Y.Y.Garden お庭番
年女×6回+αのシニアです。
緑と共に日々の小さな感動とトリビアを集めていきます。

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