３日前裏庭の柚子を収穫して、再びマーマレードを作りましたが、少々苦味が残ってしまいました
チョッパーで細かくした皮を「茹で溢して、水に晒す」作業が2回だけでは足りなかったようで、やはり３回は必要みたいです
私以外の家族は少しの苦味は好みなので、食べられると申します
ブログ内を検索
プロフィール
Y.Y.Garden お庭番
年女×6回+αのシニアです。
緑と共に日々の小さな感動とトリビアを集めていきます。
ブログ アーカイブ
- 6月 2026 (6)
- 5月 2026 (12)
- 4月 2026 (12)
- 3月 2026 (13)
- 2月 2026 (12)
- 1月 2026 (12)
- 12月 2025 (18)
- 11月 2025 (12)
- 10月 2025 (10)
- 9月 2025 (12)
- 8月 2025 (10)
- 7月 2025 (20)
- 6月 2025 (12)
- 5月 2025 (18)
- 4月 2025 (11)
- 3月 2025 (16)
- 2月 2025 (13)
- 1月 2025 (13)
- 12月 2024 (16)
- 11月 2024 (16)
- 10月 2024 (15)
- 9月 2024 (9)
- 8月 2024 (9)
- 7月 2024 (11)
- 6月 2024 (27)
- 5月 2024 (21)
- 4月 2024 (27)
- 3月 2024 (16)
- 2月 2024 (15)
- 1月 2024 (25)
- 12月 2023 (29)
- 11月 2023 (28)
- 10月 2023 (18)
- 9月 2023 (17)
- 8月 2023 (11)
- 7月 2023 (18)
- 6月 2023 (27)
- 5月 2023 (29)
- 4月 2023 (30)
- 3月 2023 (30)
- 2月 2023 (24)
- 1月 2023 (32)
- 12月 2022 (27)
- 11月 2022 (10)